Tag: সংরক্ষণ

নিউজ ডেষ্ক-আমরা অনেকেই জানি খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজ ১০ থেকে ১৪ দিন পর্যন্ত ভালো থাকে ফ্রিজে। তবে স্লাইস বা কুচি করা পেঁয়াজ ৭ থেকে ১০ দিনের বেশি রাখা যায় না। আজ ঘরোয়া উপায়ে দীর্ঘদিন পেঁয়াজ সংরক্ষণ কৌশল বিষয়ে জানব। তবে শীতকালে বাজারে প্রচুর নতুন পেঁয়াজ পা্ওয়া যায়। আপনি চাইলে বাজার থেকে পেঁয়াজ কিনে ঘরোয়া উপায়ে দীর্ঘদিন […]

নিউজ ডেষ্ক- আলু সংরক্ষণের অভাবে আমাদের দেশের চাষিদের বড় লোকসান গুণতে হয়। হিমাগারে রাখা ছাড়া দেশী আলু খাওয়ার জন্য অনেকেই বাড়িতে রেখে দেন। এরমধ্যে অনেকাংশ পেচে নষ্ট হয়ে যায়। এ সমস্যা সমাধানে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর ঠাকুরগাঁও কার্যালয়ের উপপরিচালক (ডিডি) মো. আবু হোসেন বাড়িতে বালু দিয়ে দীর্ঘদিন আলু সংরক্ষণের কৌশল জানিয়েছেন। এই কৃষি কর্মকর্তা গণমাধ্যমকে আলুর […]

নিউজ ডেষ্ক- পেঁয়াজ অধিক ফলন পেতে হলে উচ্চ ফলনশীল ও মানসম্পন্ন পেঁয়াজের বীজ নির্বাচন করতে হবে। এক্ষেত্রে সঠিক পদ্ধতিতে পেঁয়াজের বীজ উৎপাদন ও সংরক্ষণ জানা জরুরি। চলুন জেনে নেওয়া যাক পেঁয়াজের বীজ উৎপাদন ও সংরক্ষণের কৌশল সম্পর্কে: পেঁয়াজের বীজ উৎপাদন পদ্ধতি : বীজের ফলন যতগুলো বিষয়ের ওপর নির্ভরশীল তার মধ্যে বীজ উৎপাদন পদ্ধতি অন্যতম । […]