সেন্টমার্টিনের লাল পেঁয়াজ বিলুপ্তির পথে!
নিউজ ডেষ্ক-মাংস সহ প্রায় সকল রান্নায় ব্যবহার হয় পেঁয়াজ। এই পেঁয়াজ দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে উৎপাদিত হয়। দেশে পেঁয়াজের ঘাটতি থাকলে ভারত থেকেও আমদানি করা হয়। প্রতি বছর কোরবানির মাংসের সাথে রান্না করার জন্য কক্সবাজরের টেকনাফ-উখিয়ার মানুষ সেন্টমার্টিনের লাল পেঁয়াজ মজুত করে রাখতেন। এখন সেই লাল পেঁয়াজ আর দেখা যাচ্ছেনা। অল্প কিছু পাওয়া গেলেও দাম আকাশচুম্বি। […]
Continue Reading