নিউজ ডেষ্ক- মাত্র ১ টি গরু দিয়ে খামার করলেও বর্তমানে ১৩৫ টা গরুর মালিক পাবনার ঈশ্বরদী উপজেলার লক্ষ্মীকুন্ডা ইউনিয়নের বহরমপুর গ্রামের সফল উদ্যোক্তা আমিরুল ইসলাম। তাছাড়া এবছর বিশ্ব দুগ্ধ দিবসে তিনি দেশসেরা ডেইরি আইকন হিসেবে সম্মাননা পেয়েছে উদ্যোক্তা আমিরুল ইসলামের ‘তন্ময় ডেইরি ফার্ম’। তার এ খামার দেখে এলাকার বেকার যুবকরা খামার করতে আগ্রহী হচ্ছেন। জানা […]
Continue Reading
নিউজ ডেষ্ক- ঈদুল আজহা উপলক্ষ্যে পশুর হাটে পা ফেলার জো নেই। গরু-ছাগলে হাটবাজারগুলো সয়লাব। শেষ মুহূর্তে এসে সবাই ভিড় করছে হাটে। পছন্দের গরু কিংবা ছাগল কিনে মহান আল্লাহর সন্তুষ্টির জন্য কুরবানি করবেন। কিন্তু কুরবানির ঈদ ঘিরে কিছু অসাধু ব্যবসায়ী গবাদিপশু কৃত্রিম উপায়ে মোটাতাজা করতে ব্যস্ত হয়ে পড়েন। এমন সব খাবার খাওয়ান, যা মানব স্বাস্থ্যের জন্য […]
Continue Reading
নিউজ ডেষ্ক- এবার কক্সবাজারের উখিয়া ও টেকনাফের কোরবানির পশুর হাটগুলোতে বেচা-বিক্রি শুরু হয়েছে। তবে উপজেলা দুটির হাটগুলো ঘুরে দেখা যায়, অধিকাংশ গরু কিনে নিচ্ছেন রোহিঙ্গারা। নিজেদের টাকায় কোরবানি দেবেন তারা। রোহিঙ্গাদের মধ্যে গরু বিক্রির জন্য ক্যাম্পের আশপাশে পশুর অস্থায়ী হাটও বসেছে। সেসব হাট থেকে দেদার গরু কিনে নিচ্ছেন তারা। রোহিঙ্গারা হাটের গরু এভাবে কিনে নিয়ে […]
Continue Reading
নিউজ ডেষ্ক- মুসলিম বিশ্বের পবিত্র ইদুল আজহার মাত্র আর কয়েকদিন বাঁকি। ঈদকে কেন্দ্র করে জমে উঠেছে রাজশাহীর সিটি পশুর হাট। সপ্তাহের দু-দিন রোববার ও বুধবার ছাড়াও ঈদের আগ পর্যন্ত প্রতিদিনই বসবে হাট। বেচা-কেনা শুরু হয়েছে এক সপ্তাহ আগে থেকেই। বিক্রেতারা বলছেন, গতবছরের তুলনায় ভালো দামে গরু-মহিষ বিক্রি করছেন তারা। বড় গরুর তুলনায় ৩ থেকে ৫ […]
Continue Reading
নিউজ ডেষ্ক- গরু মোটাতাজাকরণ বা হৃষ্টপুষ্ট করণে বেশ কয়েকটি কৌশল অবলম্বন করতে হবে। তবেই মিলবে শতভাগ সফলতা। আসুন জেনে নেই, গরু মোটাতাজাকরণে আধুনিক কৌশল সমূহ। গরু নির্বাচন ও ক্রয়: জাত দেশি উন্নত অথবা শংকর জাত। বয়স দুই থেকে চার দাতের গরু। মাথা মোটা, ঘাড় চওড়া, কপাল প্রশস্ত ও চামড়া ঢিলেঢালা গায়ের রং গাঢ় এবং উজ্বল, […]
Continue Reading
নিউজ ডেষ্ক-কৃত্রিম ভাবে মোটাতাজা হওয়া গরু চেনা অতীব জরুরী। একশ্রেণির অসাধু খামারি নিষিদ্ধ ওষুধ প্রয়োগ করে গরু মোটাতাজা করেন। কৃত্রিমভাবে মোটা করা গরুর মাংস মানবদেহের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর। তবে বেশির ভাগ সাধারণ গৃহস্থ কোনটি প্রাকৃতিক আর কোনটি কৃত্রিমভাবে মোটাতাজা করা হয়েছে, তা বুঝতে পারেন না। আসুন জেনে নেই কৃত্রিম ভাবে মোটাতাজা হওয়া গরু চেনার উপায় […]
Continue Reading
নিউজ ডেষ্ক- দেশের চারণভূমির পরিমাণ দিন দিন ক্রমশই কমছে। দানাদার খাদ্যের দামও ক্রমাগত বাড়ছে। এমন অবস্থায় খামারিদের প্রাণি খাদ্য বিশেষ করে ঘাস যাওয়ানোর জন্য ঘাস সংরক্ষণ করার প্রক্রিয়া গুরুত্বপূর্ণ হয়ে দাঁড়িয়েছে। বর্ষাকালে এবং প্রাকৃতিক দুর্যোগের সময় ঘাসের অভাব পূরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে সাইলেজ। তাই গরু-ছাগলের জন্য সাইলেজ তৈরির পদ্ধতি ও সংরক্ষণ প্রক্রিয়া জানা […]
Continue Reading